爱 上 拉 面

   最 近 爱 上 了 日 本 拉 面 。 它 的 好 吃 程 度 ，  让 我 坐 一 个 小 时 的 地 铁  到 市 区 吃 拉 面 再 坐 一 个 小 时 地 铁 回 家 。

   试 了 他 好 几 家 的 拉 面 馆 ，  其 中 有  Keisuke Tonkotsu 的 Cha Shu 猪 骨 汤 拉 面 ，Keisuke Tokyo的 Cha Shu干 鱼 汤 拉 面 ，  最 钟 爱 的 始 终 是 Keisuke Tori King的 鸡 腿 鸡 汤 拉 面 。

  它 的 特 色 是 那 家 只 买 鸡 腿 鸡 汤 拉 面， 免 费 的 腌 豆 芽 和 水 煮 蛋 ， 任 吃 不 生 气 哦 。它 位 于 100AM超 市 的 二 楼 ， 超 市 还 蛮 僻 静 的 ， 没 什 么 人 潮 。 那 家 拉 面 店 则 不 然 ， 好 多 慕 名 而 来 的 人 垂 涎 拉 面 ， 吃 面 的 大 有 人 在 。它 的 点 面 模 式 是 可 以 依 个 人 喜 好 来 点 ，  选 择 汤 的 咸 度 (少 咸 ， 普 通 ， 多 咸 )，  汤 的 油 度  (少 油  ， 普 通 ， 多 油 )，  面 的 韧 度 (软 ， 普 通 ， 硬 )，  加 面 ， 紫 菜 ， 卤 蛋，  木 耳  等 等 。

   店 外 面 有 点 面 单 ，  由 于 店 面 有 点 小 ，有 时 需 等 上 15 到 20分 钟， 那 么 你 可 以 先 点 好 单 ， 等 店 员 招 待 到 位 置 上 递 上 单 给 店 员 ， 十 分 钟 面 就 呈 在 面 前 。  如 果 和 一 班 朋 友 一 起 ，  确 保 人 齐 了 店 员 才  让 行 。

   我 试 了 几 款 汤 面 ， 原 味 ， black spicy 和 wasabi，后 两 款 只 是 加 上 特 有 的 酱 料 ，black spicy 加 上 辣 椒 油 ， 而 wasabi 加 上 芥 末 。个 人 来 说 ，black spicy 并 不 辣 ，  而 wasabi 吃 起 来 很 呛 ， 盖 过 其 它 的 味 道 。

  点 面 后 ， 自 觉 地 拔 起 蛋 壳 来 ， 爱 吃 几 颗 吃 几 颗 ， 不 一 会 儿 店 员 递 上 一 罐 腌 豆 芽，  爱 吃 多 少 吃 多 少 ， 吃 完 再 填 满 一 罐 ，  简 直 。 。 。 。 开 心 到 死 。 

  当 面 呈 上 时 ， 重 头 戏 来 喽。 。 它 的 鸡 腿 特 别 大 一 只 ， 表 层 是 烤 的 而 肉 质 很 松 软 ， 很 重 要 的 是 肉 不 黏 骨 ， 入 味 是 鸡 肉 的 精 髓。 它 的 汤 非 常 浓 郁 ， 嗅 起 来 特 别 香 。 这 时 ， 怎 么 吃 法 随 个 人 喜 好 。 我  会 把  腌 豆 芽 布 满 整 个 碗，  加 上 芝 麻 ， 搅 拌 均 匀 后 就 大 快 朵 颐 起 来 。  每 次 都 好 饱 好 满 足 ， 价 格  $11。 90， 加 服 务 费 和 政 府 税 $12。 70。

 晒 图 一 张 ^^